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- 大腸砂鍋
11把食材倒入大腸砂鍋。12加入醬油。13加入鹽。14煮至10分鐘後加入冬粉。15冬粉變透明,加少許雞精,撒上蒜苗和香菜關火。小貼士 我買的是半熟的豬大腸,回來只要稍微洗淨一下就可。豬大腸焯燙的時候,加上一些料酒,可去除一些臟器...
- 家常肥腸砂鍋
家常肥腸砂鍋是一道以豬大腸、大白菜、芋結、胡蘿蔔、金針菇等為主要原料製作的美食。原料 花椒、乾辣椒、大料、香葉、黃豆醬、白酒、鹽、胡椒粉、雞精、蒜苗、香菜 做法步驟 炒鍋到油小火炒香花椒和乾辣椒 出香後取出不要,放入切小...
- 白玉肥腸煲
1、肥腸用小蘇打揉搓後洗淨,切段,用潔布吸去水:豆腐切小塊氽燙一下備用。2、鍋中油燒熱,放入肥腸段,炸至金黃色,用漏勺撈出。3、將腸段和豆腐、薑片、蔥段、蒜粒同放砂鍋中,舀入肉清湯,加醬油和紹酒,旺火燒沸後加糖...
- 青豆肥腸
青豆肥腸 青豆肥腸是四川省遂寧市美食特產,鮮豬大腸、新鮮豌豆,加幾瓢豆瓣醬、香料、秘制醬料,砂鍋烹製,一筷子肥腸,一勺豌豆,肥腸的糯,豌豆的清香,讓人回味無窮、口齒留香。
- 上三品砂鍋演義(三峽店)
上三品砂鍋演義(三峽店)是一家火鍋餐館,位於渝碚路66號(西西弗書店上行16米)。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 每每朋友聚餐都會想到他家,菜品分量“足”,價格“便宜”,“很實惠”。砂鍋...
- 陶德砂鍋
2013年,成立四川省老砂鍋餐飲有限公司 2008年9月,射洪城南店正式成立 1996年,成立個體戶開始創業 菜品系列 土豆牛肉、蒜蓉蝦仁、鯽魚水餃、粗糧燒白、青豆肥腸。獲得榮譽 2022年,6月22日,陶德砂鍋成都片區門店榮獲大眾點評全五星餐廳...
- 木耳海參燉豬大腸
主料:豬大腸200克 輔料:銀耳(乾)50克,海參(乾)50克 調料:鹽3克,味素1克 製作方法 1. 將豬大腸用食鹽里外搓洗乾淨,切成小段;2. 將木耳、海參泡發好洗淨;3. 木耳、海參、大腸一起放入砂鍋,加適量清水,煮至腸熟;4....
- 勸君上當上當一回砂鍋(交大店)
勸君上當上當一回砂鍋(交大店)是一家快餐店,位於上園村3號北方交大東門。適宜環境 適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務:有露天位,可以刷卡,有送餐,有停車位,提供線上選單,有夜宵,有wifi。推薦菜 ...
- 上三品砂鍋演義(欣陽店)
公司並創立上三品砂鍋菜研究所,持續賦予傳統砂鍋菜以新的活力,其研發的菜品“三品砂鍋肥腸、香辣芋兒雞、五足甲天下”獲得中國名菜稱號。 旗下巴人張食府傳承於上三品砂鍋演義。融三國文化,匯天下美食。巴人張食府主推精品冷盤系列、...
- 尋食記主題砂鍋居
尋食記主題砂鍋居是一家川菜餐館,位於成都武侯區高新區錦城大道666號奧克斯廣場西區5樓。適宜環境 適宜免費停車 餐館簡介 尋食記·砂鍋居位於奧克斯廣場5樓530,店內有各種美味紅湯砂鍋、白湯砂鍋。更有各式特色小吃,服務周到,價格實惠...
- 沙和尚雲南砂鍋米線(巨野路店)
沙和尚雲南砂鍋米線(巨野路店)是一家快餐店,位於浦東源森中心地區巨野路185號(近棲山路)。適宜環境 適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 沙和尚雲南野生菌小火鍋為您帶來純正原生態火鍋。我們致力於發掘雲南原生態飲食文化,...
- 肥腸煲
肥腸煲(Fat intestines pot)是一道湘菜的特色菜,主要食材是肥腸。所需食材 熟肥腸250克,筍片10克,青椒、蒜瓣各50克。蔥段,薑片,醬油,白糖,胡椒粉,黃酒,鹽,味素,鮮湯,色拉油各適量。做法 1、將肥腸切成2厘米長斜刀塊;...
- 沙鍋雜碎
沙鍋雜碎,是一道美食,主要製作材料有羊肉、奶湯等。分類 砂鍋 調味類型 奶湯鹹鮮 製作材料 主料: 羊肉(熟) 50克 羊心 50克 羊肺 50克 羊肚 50克 羊肥腸(大腸) 50克 配料: 香菜 15克 調料: 大蔥 15克 芝麻醬 50克 姜 ...
- 綠豆糯米豬腸
以綠豆、糯米、豬大腸為原料的菜品。配料 綠豆60克,糯米30克,豬大腸300克。製法 把豬大腸洗淨,綠豆、糯米用水浸泡半小時。把綠豆、糯米裝入豬大腸,加水適量,腸兩端拿線所緊,放砂鍋中水煮2小時。藥用 隔一天1次,連服8天為1...
- 沙鍋下水
將豬腸(肥腸及腸皮)腸頭切去,一般要清洗和揉搓4次,即:第一次把腸翻轉(腸里向外)用清水選一遍;第二次把腸面翻向外面,雲掉腸上的油,再洗一遍;第三次再把腸翻過去,放在盆內,加醋、精鹽,用手平放在腸上,在盆內朝著...
- 陝西特色小吃西安小吃加盟公司
小香鍋肥腸鍋 小香鍋肥腸砂鍋加入精心滷製的肥腸,配以高湯味道鮮美營養不膩,口味輕重均可食用,深受廣大顧客喜愛。土豆粉麻什兩摻砂鍋採用西北上乘麻什土豆粉或其它粉類作為原料,外加紅蘿蔔丁、土豆丁等,經小火煨至而成,湯濃而香醇...