砂鍋煮羊排

砂鍋煮羊排是由雞粉、鹽、糖、味素、白酒等製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：砂鍋煮羊排
• 主要食材：羊排、淡牛奶
• 調料：雞粉、鹽、糖、味素、白酒
• 配料：乾辣椒、香葉、孜然、蔥、姜

做法：

1、羊排切成骨牌塊，飛水；

2、放入鍋中，加湯、鹽、雞粉、乾辣椒、香葉、孜然、蔥、姜、白酒煮至羊排透熟。