清燉羊排蘿蔔

清燉羊排蘿蔔

清燉羊排蘿蔔,以羊排、檸檬為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:清燉羊排蘿蔔
  • 主要食材:羊排,檸檬
用料,做法,

用料

材料
用量
羊排
半斤
檸檬
2片
薑片
3片
枸杞
少許
蘿蔔
一個

做法

1. 蘿蔔去皮洗淨切成塊。
2. 羊肉飛水之後放入高壓鍋,放入少許的枸杞,薑片,我還學麻麻放了一塊檸檬,這樣能去除羊肉的膻味。
清燉羊排蘿蔔
3. 燉好之後去掉表面的油,放入砂鍋或者搪瓷鍋,放入切好的蘿蔔,小火燉到蘿蔔軟爛就好啦。
清燉羊排蘿蔔

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