《百姓家常菜（最新升級版）》是2010年1月內蒙古人民出版社出版的圖書，作者是《萬象文畫》編寫組。
基本介紹
- 書名：百姓家常菜（最新升級版）
- 作者：《萬象文畫》編寫組
- 出版社：內蒙古人民出版社
- 出版時間：2010年1月
- 頁數：71 頁
- 定價：10 元
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787204100897
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
經濟實惠，滋味堪比豪庭盛宴！
色味俱全，收益不遜名師大廚！
簡單的烹調技法，科學的營養搭配，每一本都貼近生活、貼近讀者，所選的菜品都本著選材簡單，文字通俗易懂，圖片精美，是一套整體製作精良，非常適合熱愛廚藝的讀者購買的實用菜譜叢書。
圖書目錄
椒鹽山菌菇
紅燜羊蹄
家鄉茄子
銀杏燴鮮魷
特色小炒王
蝦仁豆腐
山菇牛舌
荷蘭豆炒牛柳
豌豆炒蝦仁
山菇鱔片
土豆片炒牛肉
民間禽雜
豆苗丁香魚
絲瓜炒肥腸
鳳凰蝦尾
小魚炒海蜇
紅燈籠椒燒丸子
泡菜炒鴨胗
海鮮燴豆腐
麻婆豆腐
水鄉茄汁花菜
剁椒炒蛋白
酸菜炒羊肉
刺嫩芽炒炸肉
花椰菜炒牛肉
滑水魚
泡菜炒羊肉末
蘿蔔乾炒臘肉
熏乾炒西芹
酸蘿蔔炒脆肚
脆炸香菜園
蘭花炒蛙腿
紅燒帶魚
辣豬排骨
腐竹白果豬肚
酸黃瓜炒肉
韭菜炒蟶肉
蘆筍燒魚虹
乾煸牛肉絲
芥蘭炒白玉
栗子燒白菜
回鍋肉
肉末炒茄子
鳳梨片炒蝦球
健康飲食大學問
家鄉河蝦
黑椒牛柳
蘋果炒牛肉片
韭菜炒豬肝
銀魚炒雞蛋
肉碎扒小白菜
冬筍炒牛肉
青紅椒炒肚片
時椒炒雞雜
南瓜炒荷蘭豆
涼瓜炒小肚
蒜薹魚虹
蘑菇木耳炒白菜
青瓜炒爽肚片
洋蔥炒番茄
草菇炒田雞
西芹炒牛柳
菜頭炒順耳
生活中的實用小竅門
拌魚絲
草菇炒魚片
陳皮兔丁
豆角炒魚滑
多味上漿肉絲
海米拌芹黃
鍋巴蝦仁
海米筍尖豆腐
紅燒豆腐
家常扳指
麻辣雞脆骨
杏仁豆瓣雞
筍尖爆膳片
拔絲南瓜
冰鎮青椒絲
炒泡椒鮮貝
炒魷魚絲
丹參煮鮮藕
豆皮蘆筍卷
燉竹笙
剁椒燒魚頭
健康飲食大學問
蚝油扒三冬
花椒豆乾
蘆筍百合
木耳炒萵筍
釀百花蘿蔔
清蒸鯽魚
粟米肉丁
蘭豆炒臘肉
香菇燒菜花
香菇燒絲瓜
雪衣金針菜
魚肉炒韭菜
薏苡仁燉海帶
三鮮豆腐
煎蒸白菜卷
咖喱牛排
肉末酸豆角
辣味魚頭
麻辣蕨菜
剁椒魚頭
家常海參
蔥油滑菇
雞球蘋果
家常豆腐
魚香茄子
剁椒白菜
清蒸釀肉素雞
