基本介紹
- 中文學名:翹嘴紅鮊
- 別稱:白水魚
- 界:動物界
- 分布區域:太湖/澱山湖等地
- 分類:淡水魚
學名翹嘴紅鮊,也有叫“太湖白魚”、“白參”、“參條子”、“翹頭參”等,為淡水魚的名貴品種, 主產太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角澱山湖等地,尤以太湖產最...
烏鎮白水魚是浙江省嘉興市烏鎮的風味小吃之一。...... 白水魚是野生魚類,它生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。烏鎮河網密布,河鮮自然是不計其...
清蒸白水魚,是一道美食,主要製作材料有魚、生抽、麻油等。...... 清蒸白水魚,是一道美食,主要製作材料有魚、生抽、麻油等。中文名 清蒸白水魚 主要食材 白水魚...
白水煮魚是一道菜品,主要原料有鯽魚一條、白糖、醋、醬油、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、雞精;...
拍姜野生白水魚是一道菜品,主要食材是野生白水魚,配料是胡椒粉、花雕酒、糟鹵等,通過醃製鍋蒸的做法製作而成。...
糖醋白水魚做法 1. 草魚挑中間刺少的部分,洗淨後片成魚片或改刀成小塊 2. 用鹽、花椒、料酒將魚片(塊)拌勻,醃製半小時入味 3. 鍋中水用旺火煮開,下魚片(...
清蒸白水魚 菜都不咋地 香辣小龍蝦 鹽焗大閘蟹 香煎銀雪魚 烤乳鴿 清炒椿子 紅燒回魚 紅豆沙 清炒蝦仁 佳寧漁村地址 編輯 上海...
太湖銀魚是淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,因而得名。產於長江口的體形略大,俗稱“面丈魚”、“麵條魚”。與白蝦、白水魚並稱“太湖...
澱山湖河鮮館,位於上海市,特色菜白水魚、韭菜蜆肉、上湯水麵筋,人均價格66。...... 澱山湖河鮮館,位於上海市,特色菜白水魚、韭菜蜆肉、上湯水麵筋,人均價格66...
昂刺魚、白斬雞、娃娃菜、菜餅、吉潤野生藍莓汁、籮裝土雞蛋等都是這裡的特色...螺螄 白斬雞 白水魚 鵝肉 娃娃菜 草雞蛋 黃鱔 籮裝土雞蛋 鱔筒 浦江大閘蟹 筒...
清蒸白水魚 鹹菜炒蚌肉 乾絲 大鯿魚 水鄉蟹樓(漁家燈火店)地址 編輯 巴城陽澄湖漁家燈火102號詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 酒店, 經濟 V...
宮廷白水魚 崇明雞抓魚 白灼蝦 張飛牛肉 崇明芋艿扁豆 特色野生大甜蝦 紅燒肉 蔥油小鮑魚 秘制牛仔骨 越式牛柳 堂灼鮮撈東星斑 香米焗老虎蟹 沙拉嫩...