番茄翠皮蛋花湯

番茄翠皮蛋花湯

番茄翠皮蛋花湯,菜品,原料有西瓜皮,番茄。

基本介紹

  • 中文名:番茄翠皮蛋花湯
  • 主要食材:西瓜皮,番茄
  • 分類:湯類
  • 調料:鹽等
原料:,做法:,

原料:

西瓜皮,番茄

做法:

1、西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤,切條備用;
2、番茄洗淨切片備用;
3、鍋中倒入清水,水開後,放入瓜條,稍煮一會兒,再放入番茄片;
4、淋上雞蛋液,水沸後加適量鹽、雞精和香油調味即可。

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