西紅柿翡翠蛋花湯是一道家常湯品，它因步驟簡單、營養美味而深受國人喜愛。
基本介紹
- 菜名：西紅柿翡翠蛋花湯
- 難度：普通
- 製作時間：10-20分鐘
- 口味：鮮香
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
西紅柿、雞蛋
輔料
黃瓜、蔥花
做法
1.黃瓜切薄片、西紅柿切塊 |  |
2.雞蛋打散 |  |
3.在鍋中加水煮開後倒入西紅柿至西紅柿熟爛，變為小火迅速倒入雞蛋液（這樣雞蛋較嫩）、再將黃瓜倒入；最後加適量的鹽。盛湯出鍋^_^ |  |
西紅柿翡翠蛋花湯是一道家常湯品，它因步驟簡單、營養美味而深受國人喜愛。
1.黃瓜切薄片、西紅柿切塊 | |
2.雞蛋打散 | |
3.在鍋中加水煮開後倒入西紅柿至西紅柿熟爛，變為小火迅速倒入雞蛋液（這樣雞蛋較嫩）、再將黃瓜倒入；最後加適量的鹽。盛湯出鍋^_^ | |
