翠皮番茄蛋花湯

翠皮番茄蛋花湯

翠皮番茄蛋花湯是一道菜品,製作材料有西瓜皮、番茄、雞蛋等。

基本介紹

  • 中文名:翠皮番茄蛋花湯
  • 主要原料:西瓜皮,番茄,雞蛋
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:水、鹽、雞精
原料:,做法:,

原料:

西瓜皮、番茄、雞蛋

做法:

1、西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤,切條備用;
2、番茄洗淨切片備用;
3、鍋中倒入清水,水開後,放入瓜條,稍煮一會兒,再放入番茄片;
4、淋上雞蛋液,水沸後加適量鹽、雞精和香油調味即可。

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