《畜禽水產品加工與保鮮》是2002年6月1日中國農業出版社出版的圖書。
基本介紹
- ISBN：9787109075979
- 定價：21.9
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2002-06-01
內容介紹
《畜禽水產品加工與保鮮》是2002年6月1日中國農業出版社出版的圖書。
《畜禽水產品加工與保鮮》是2002年6月1日中國農業出版社出版的圖書。...... 《畜禽水產品加工與保鮮》是2002年6月1日中國農業出版社出版的圖書。ISBN 9787109075979...
《農產品保鮮加工與貯運實用技術》是2012年中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是單體奎、李桂清。...
《食品加工與保藏實驗技術(高校教材)》內容包含了果蔬貯藏與保鮮、食品加工工藝原理、果蔬加工、畜禽產品加工、糧油加工、水產品加工、軟飲料加工、糖果加工、食品工廠...
本書共分五部分內容,主要包括:糧油製品加工、畜禽製品加工、果蔬保鮮與加工、水產品加工和方便休閒小食品。為貼近生產實際,貼近讀者,本書吸納了近年來農產品保鮮與...
第五節 畜禽產品保鮮技術第六節 水產品保鮮技術思考題與習題第五章 加工食品貯藏第一節 糧油初加工品貯藏第二節 乾製品貯藏第三節 醃製食品貯藏...
輻照中心開展了醫療用品及藥品輻射消毒滅菌,食品輻照貯存保鮮,化妝品滅菌,商品與...畜禽與水產品加工、功能食品和核農技術4個研究室和1個輻照中心,該所還是國家農...
4、畜禽水產品加工技術研究改進我省傳統肉製品加工工藝,提升畜禽加工生產的機械化水平;研究肉禽製品包裝、保鮮、配送和屠宰加工副產品的綜合利用;研究魚、蝦、貝類的...
再是在產後的水產品保鮮﹑加工﹑運輸﹑銷售操作過程中不安全因素由於技術﹑設備...池埂邊坡種飼草飼養魚類和畜禽,畜禽糞肥經沼氣池發酵後作飼草和培育水質的肥料...
分割、肌肉生理生化、肉品貯藏保鮮與物流管理、肉品質量、肉品加工的輔料、肉製品加工原理、主要肉製品加工工藝和肉品安全控制、畜禽副產品綜合利用和水產品加工技術...
近年來主要從事食品安全控制、果蔬采後生理與貯運保鮮技術、果蔬深加工關鍵技術與...第四節畜禽副產品綜合利用第五節水產品加工第六章其他農產品深加工...
農副食品加工業指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的穀物磨製、飼料加工、植物油和製糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工...
較全面地反映了糧食產品、園藝產品、畜禽產品、水產品、功能食品的輻照加工技術的...四、輻照對乾制水產品的保藏作用175五、水產品輻照保鮮的複合處理177...
鼓勵各類畜禽水產品加工銷售企業參與國際市場競爭,賦予有條件的企業進出口經營權,...加快技術創新步伐,積極推廣標準化、無公害和綠色食品生產、動物生物工程以及保鮮、...
《鰱魚香腸的研製》、《海帶紙的研製》、《魚類的凍結保鮮及冷藏中的質量變化》...論著:主編了面向二十一世紀高職教材《畜禽、水產品加工與保鮮》(中國農業出版社...
動物微生物學、家畜病理學、動物藥理學、動物營養與飼料、淡水養魚、現代畜禽生產技術、動物普通病、動物疫病、特種水產養殖、畜禽水產品的加工與保鮮、畜牧業經濟與...
人工授精和胚胎移植、種草養畜、秸稈綜合利用、池塘健康養殖、模式化稻田養魚、“三網”養魚、名特水產高效養殖、重大疫病綜合防治和畜禽水產品加工保鮮等實用新技術。...
主講研究生“食品生物技術”、“食品貯藏與保鮮”等課程,編寫“十一五”普通高校...畜禽水產品加工工程以貴州優勢特色的畜禽水產品資源為基礎,依託良性發展的規模型...
NSS等果蔬節能保鮮庫得到廣泛套用;枇杷、水蜜桃、楊梅、梨、茭白、板栗等江南果蔬保鮮新技術和竹筍、畜禽肉、水產等農副產品加工技術深受市場的歡迎,使農村基層取得了...
漁船、通訊、海洋捕撈、繩索網具、水產品冷凍、儲運、加工、保鮮技術與設備等...雙方就糧油,蔬菜、瓜果、花卉,機械、農藥,水產,畜禽,乾果,農產品加工,經濟作物...
畜牧水產業的專業化、規模化生產;建立健全畜禽水產品質量檢測體系,推動畜牧水產業...開發糧食、油料、果蔬、肉類、奶類等大宗農產品貯藏、保鮮、加工、包裝技術與設備...
綠色食品產業園將依託東台沿海周邊地區的資源優勢,以當地的特色農、水產品為原料,發展綠色食品精深加工產業,劃分為健康農產品加工園、綠色畜禽產品加工園、特色水產品...
加工系下設果蔬保鮮加工、水產品加工、糧食加工、畜禽產品加工等4個專業;綜合系下設村務管理、農村經管、農村財會和市場行銷、家電維修和電工、旅遊、服裝和陶瓷專業...
機械加工設備類,畜禽肉類,生物質能源類展區,草業類,綜合品牌企業展區,國際展區...終端水產品:(海鮮凍品、海鮮活品、乾品、魚糜/漿、魚類罐頭、氣調保鮮產品、...