田七燉乳鴿主要有滋補作用,適合體質虛弱的人群使用。田七燉乳鴿主要有滋補作用,適合體質虛弱的人群使用。
基本介紹
- 中文名:田七燉乳鴿
- 主要原料:乳鴿
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:滋陰補陽
- 適宜人群:大眾
- 副作用:無
菜品特色,做法,營養價值,
菜品特色
田七燉乳鴿主要有滋補作用,適合體質虛弱的人群使用。
做法
將乳鴿1隻宰殺後去毛及內臟,洗淨,放入鍋中,加入洗淨的田七2克,姜,精鹽適量和適量清水,先用大火燒沸,再用小火燉熟即成。可當菜佐餐,吃肉飲湯。
營養價值
補氣活血,化瘀散結,適於子宮肌瘤,證屬氣虛血瘀。