生產運作管理(第4版)

生產運作管理(第4版)

《生產運作管理(第4版)》是2016年11月機械工業出版社出版的圖書,作者是陳榮秋、馬士華。

基本介紹

  • 書名:生產運作管理(第4版)
  • 作者:陳榮秋、馬士華
  • ISBN:9787111422938
  • 定價:49元
  • 出版社:機械工業出版社
  • 出版時間:2016年11月
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書是一本優秀的生產運作管理教材。本書密切結合中國實際,系統地闡述了生產運作管理的基本概念、基本理論和方法,將生產運作管理豐富的內容從系統設計、運行、維護和改進的視角組織起來,體系合理、完整。本書提供了較多結合中國實際的製造業和服務業的案例。本書內容豐富、體例規範,每一章章前都有具有啟發性的引導案例,章後有供討論的案例,有豐富的思考題、判斷題、選擇題和計算題,書後附有這些問題的答案。教材的編寫邏輯性強,語言深入淺出、通俗易懂。相對於第3版和高教第3版,第4版對上一版的內容做了一定的精煉,增加了服務運作的篇幅(包括理論和案例),並適當增加了網路環境下的運作、運作倫理等內容。
本書可作為高等院校MBA學員的教科書,也可供管理類各專業學生和廣大企業管理者閱讀和參考。

圖書目錄

目 錄
出版說明
第4版前言
第3版前言
第2版前言
第1版前言
教學建議
第一篇 緒論
第1章 基本概念2
引導案例 羅爾斯-羅伊斯公司的服務轉型2
1.1 生產運作管理2
1.2 生產運作的分類9
1.3 流程和時間17
1.4 供需協調25
1.5 生產運作管理的歷史和發展趨勢29
討論案例 海爾定製冰櫃33
本章小結34
思考題34
判斷題35
選擇題35
第2章 企業戰略和運作策略36
引導案例 美國西南航空公司36
2.1 引言37
2.2 企業戰略管理42
2.3 生產運作策略51
討論案例 格力電器股份有限公司60
本章小結64
思考題65
判斷題65
選擇題65
第二篇 生產運作系統的設計
第3章 產品/服務設計和技術選擇68
引導案例 新雷射印表機推遲上市68
3.1 引言68
3.2 產品研究與開發管理72
3.3 生產流程設計與選擇77
3.4 並行工程:產品開發組織的新方法82
3.5 計算機技術在產品設計中的運用87
討論案例 FH公司跨職能產品開發模式的實踐89
本章小結91
思考題91
判斷題92
選擇題92
第4章 生產/服務設施選址與布置93
引導案例 家樂福台灣選址93
4.1 選址決策94
4.2 設備/設施布置決策98
4.3 庫房布置103
4.4 選址與布置決策的定量分析104
4.5 裝配線平衡113
4.6 非製造業的設施布置115
討論案例 海喻公司光纜廠選址分析117
本章小結118
思考題118
判斷題119
選擇題119
計算題119
第5章 工作設計與作業組織121
引導案例 ITT的崩潰121
5.1 引言122
5.2 工作設計125
5.3 工作測量129
5.4 人-機工程139
討論案例 豐田汽車公司某工廠的職務定期輪換144
本章小結146
思考題146
判斷題147
選擇題147
計算題147
第三篇 生產運作系統的運行
第6章 需求預測150
引導案例 廣州某超市預測失效150
6.1 預測150
6.2 定性預測方法155
6.3 定量預測方法157
6.4 預測誤差與監控165
討論案例 PC紙杯公司的市場需求預測169
本章小結175
思考題175
判斷題175
選擇題176
計算題176
第7章 生產計畫178
引導案例 綜合生產計畫為菲多利公司帶來競爭優勢178
7.1 概述179
7.2 能力計畫181
7.3 處理非均勻需求的策略185
7.4 生產大綱的制定188
7.5 產品出產計畫的編制192
7.6 收入管理198
討論案例 紅番茄工具公司的綜合計畫200
本章小結200
思考題201
判斷題201
選擇題201
計算題202
第8章 庫存管理204
引導案例 亞馬遜公司的庫存管理204
8.1 庫存204
8.2 庫存問題的基本模型211
8.3 單周期庫存模型220
討論案例1 線上藥品公司應如何同製造商協調訂貨222
討論案例2 菲多利公司的庫存管理222
本章小結223
思考題223
判斷題223
選擇題224
計算題225
第9章 MRP226
引導案例 應該如何計算零部件需求226
9.1 概述227
9.2 MRP系統230
9.3 MRP的擴展240
討論案例 智慧型光纖光纜公司的ERP軟體選型246
本章小結252
思考題252
判斷題252
選擇題253
計算題253
第10章 供應鏈管理255
引導案例 迪美空調的供應商關係255
10.1 供應鏈管理思想的提出256
10.2 供應鏈系統設計258
10.3 供應鏈管理下的物流管理262
10.4 供應鏈管理下的庫存控制265
10.5 供應鏈管理環境下的採購管理269
10.6 供應商管理276
10.7 服務供應鏈管理278
討論案例 HP台式印表機供應鏈的構建282
本章小結284
思考題284
判斷題284
選擇題285
第11章 製造業生產作業計畫與控制286
引導案例 張教授應該接受哪些項目的開發任務286
11.1 作業計畫問題的基本概念287
11.2 流水車間作業計畫問題289
11.3 單件車間作業計畫問題296
11.4 生產作業控制301
討論案例 如何選擇上菜順序307
本章小結308
思考題308
判斷題308
選擇題308
計算題309
第12章 服務業的作業計畫310
引導案例 護士排班310
12.1 服務企業的運作311
12.2 排隊管理314
12.3 排隊模型320
12.4 人員班次安排322
討論案例 讓病人等待?在我的辦公室不可能發生328
本章小結330
思考題330
判斷題331
選擇題331
計算題331
第13章 項目計畫管理333
引導案例 重點項目驗收會議的組織333
13.1 項目管理概述334
13.2 網路計畫方法337
13.3 網路時間參數的計算343
13.4 網路計畫最佳化349
討論案例 西南大學露天運動場建設356
本章小結357
思考題357
判斷題357
選擇題357
計算題358
第四篇 生產系統的維護與改進
第14章 企業業務流程重組362
引導案例 HP的人事管理改革362
14.1 傳統企業的組織結構與業務流程特徵362
14.2 BPR的基本內涵364
14.3 企業組織與業務流程370
討論案例 伊梅申公司375
本章小結376
思考題377
判斷題377
選擇題377
第15章 設備維修管理378
引導案例 EAM系統使設備管理人員放心378
15.1 設備管理概論379
15.2 生產維修382
15.3 基本維護決策386
15.4 設備維護業務外包390
討論案例 A公司實施TPM的經驗394
本章小結396
思考題397
判斷題397
選擇題397
計算題39
8第16章 質量管理399
引導案例 要工期還是要質量399
16.1 質量與質量管理399
16.2 全面質量管理404
16.3 統計質量控制409
16.4 抽樣檢查417
16.5 ISO 9000簡介422
16.6 服務質量管理427
討論案例 A公司的質量管理之路429
本章小結431
思考題431
判斷題432
選擇題432
計算題433
第17章 精細生產434
引導案例 災難之後的JIT434
17.1 概述435
17.2 準時生產的實現444
17.3 實行精細生產的條件和保證452
討論案例 戴爾電腦公司的精細生產459
本章小結460
思考題460
判斷題460
選擇題461
計算題461
第18章 其他先進生產方式462
引導案例 錢往哪裡投462
18.1 OPT和TOC463
18.2 敏捷製造472
18.3 現代集成製造系統477
討論案例 約束理論在某汽車製造企業物料供應系統中的套用486
本章小結488
思考題489
判斷題489
選擇題489
附錄A 練習題答案490
附錄B 標準常態分配表517
附錄C 泊松分布表519
附錄D 隨機數表523
附錄E 管理圖的相關數據525
附錄F 學習曲線表527
參考文獻529

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