生物技術原理和套用

生物技術原理和套用

《生物技術原理和套用》是1989年11月科學出版社出版的圖書,作者是(英)I.J.希金斯。

基本介紹

  • 中文名:生物技術原理和套用 
  • 作者:(英)I.J.希金斯
  • 譯者:馬昭若、譚實
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:1989年11月
  • ISBN:7030012046
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書由英、美、瑞典等國的17位生物技術專家撰寫。全書共10章,全面介紹了生物技術的基本知識及其在能源、食品、環境保護、醫學、農業中的套用,並對生物技術的發展前景進行了評論。
本書可供生物學、醫學、農學的科技人員和大專院校有關專業的師生以及生產部門技術人員、科技管理幹部參考。

圖書目錄

譯者的話
前言
目錄
第1章 什麼是生物技術
第2章 能源與生物技術
第3章 食品、飲料與生物技術
第4章 化學與生物技術
第5章 材料與生物技術
第6章 環境與生物技術
第7章 遺傳學與生物技術
第8章 醫學與生物技術
第9章 農業與生物技術
第10章 化學工程與生物技術
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