《生物化學與分子生物學》是2003年科學出版社出版的圖書，作者是黃詒森、張光毅。
基本介紹
- 書名：生物化學與分子生物學
- 作者：黃詒森、張光毅
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2003年8月
- ISBN：7030117093
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材講述了蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素與輔酶、糖代謝、生物氧化、胺基酸代謝、分子生物學常用技術和原理等諸多內容。
圖書目錄
- 第一章 緒論
- 第二章 蛋白質的結構與功能
- 第三章 核酸的結構與功能
- 第四章 酶
- 第五章 維生素與輔酶
- 第六章 糖代謝
- 第七章 脂類代謝
- 第八章 生物氧化
- 第九章 胺基酸代謝
- 第十章 核苷酸代謝
- 第十一章 血紅素與膽色素代謝
- 第十二章 非營養物質的代謝
- 第十三章 DNA 的生物合成
- 第十四章 RNA 的生物合成
- 第十五章 蛋白質生物合成
- 第十六章 基因表達調控
- 第十七章 基因重組與基因工程
- 第十八章 分子生物學常用技術和原理
- 第十九章 基因突變
- 第二十章 基因診斷與基因治療
- 第二十一章 腫瘤相關基因
- 第二十二章 糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質
- 第二十三章 生物膜的結構與功能
- 第二十四章 細胞信號轉導
- 第二十五章 細胞周期和細胞凋亡
- 縮寫字母表
- 英漢索引
- 漢英索引
