基本介紹
- 中文名：生拌蘿蔔皮
- 主要食材：蘿蔔皮，鹽
- 分類：冷盤
用料,做法,
用料
材料 |
蘿蔔皮 |
鹽 |
白糖 |
甜醬 |
醬油 |
白醋 |
花椒油 |
芝麻 |
做法
1. 將蘿蔔浸泡洗淨，颳去表皮後，刨成條狀，將蘿蔔皮放入盆中，加入鹽、白糖、甜醬、醬油、白醋，拌勻略為醃製，上桌前淋上花椒油，撒上炒香芝麻即可 |
生拌蘿蔔皮
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