醃拌蘿蔔皮

醃拌蘿蔔皮是一道菜品，製作原料有嫩服蘿蔔、花生米、白芝麻等。

基本介紹

• 中文名：醃拌蘿蔔皮
• 主要食材：嫩蘿蔔
• 調料：精鹽、生抽、白糖、麻油等
• 配料：花生米、白芝麻、蔥花

原料

嫩服蘿蔔、花生米、白芝麻、精鹽、紅酷、生抽、紅油辣椒、花椒粉、白糖、蔥花、麻油各適量

製作方法

1．將蘿蔔皮取出洗淨，花生米入油鍋炸至酥香。

2．把蘿蔔皮放人盆中，放入紅醋、白糖、生抽、紅油辣椒米，撒上芝麻、鹽，淋入麻油拌勻即可。