甜酒是手機遊戲《料理次元》中的食靈。
基本介紹
- 中文名:甜酒
- 登場作品:《料理次元》
甜酒是手機遊戲《料理次元》中的食靈。
甜酒(sweet wine),是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法,而蒸餾則是必要的過程。古之甜酒,無論以果...
擔子兩頭是兩隻石鼓形的竹籃,竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃,玻璃下面放著一碗碗米酒釀;那米酒釀中間還有一個凹坑,裡面溢滿了甜酒汁。“甜酒釀”的做法很講究,吃法也分為兩種。涼吃,若在炎炎夏日,吃上一碗,自是五腑透涼;熱吃則...
百利甜酒是一款配製酒品牌,根據中國商標網,商標“百利甜酒”申請/註冊號1203203,申請日期1997年05月06日,註冊公告日期1998年08月28日,隸屬於百利無限公司,商品/服務包括葡萄酒; 甜酒; 烈性。產品及服務 百利甜酒 存放條件:從裝瓶...
玉米甜酒,澄清透明,無雜質異物外觀,色呈橙黃,氣味醇香,味道甘甜,酒度15度左右,酸度小於0.5,平均1.5 kg料可產出0.5kg酒,酒糟餵豬。這種項目很適合鄉鎮企業選項,同時與玉米精煉油廠結合利用,一舉兩得。釀造原料 1.已精選、...
江米甜酒是一道常見的地方小吃,常見於中國南方地區。基本材料 江米500克、酒麴(酒藥)150克。製作方法 1.將江米放入淨水中浸泡1小時,洗淨撈出。2.鍋內放入清水,把江米下入,用旺火燒煮,煮至江米五成熟撈出。用冷水淘兩次,倒入...
LIQUEUR本是拉丁語,原意解釋為"溶解"之意。出生於希臘科斯島的希波克拉提斯;西方醫學之父,他把蒸餾水和其它材料混合再加上香料,這種不含酒精的飲料就是香甜酒 最早的雛形。由來 另一香甜酒 同義字CORDIAL,拉丁文的原意指的是"心...
土家甜酒,甜酒吃法很多。將甜酒和小湯圓一起煮食,叫“甜酒湯丸”;用煮沸的甜酒沖泡生雞蛋,叫“甜酒蛋湯”;以少量的甜酒作為老窖和大米一起磨碎,蒸成圓圓的米粑粑,土家人又稱之為“發粑粑”,雪白鬆軟,香甜可口,回味悠長。石門...
玫瑰甜酒的做法詳細介紹 菜系及功效:時尚飲品 製作材料 主料:脫臭酒精2.5升 檸檬酸4克 玫瑰香料0.9升 白砂糖2500克 過濾水4.5克 甘油2克。製作過程 1.取乾淨鍋,將糖放入,用過濾水溶解(可用熱水先溶解後煮沸,也可化成糖漿)...
香蕉甜酒是以脫臭酒精、香蕉為主要材料製作而成的一道飲品。製作材料 主料:脫臭酒精0.7升 香蕉500克 丁香4克 肉桂6克 豆蔻2克 白砂糖600克 香蕉香精1克 冷開水1升。製作方法 1.先將香蕉挑揀洗淨,去皮,用乾淨刀切成片,待用。
《番茄甜酒》是一道中國民間傳統家庭美食,由番茄烹飪而成。原料配方 脫臭酒精0.8升 番茄醬(或番茄)250克 鼠尾草葉4克 白砂糖450克 迷迭香莖6克 櫻桃葉3克 白蘭地酒500克 肉桂4克 萊姆果葉4克 丁香4克 冷開水1.2升 製作方法 ...
長樂甜酒,湖南省岳陽市汨羅市特產,中國國家地理標誌產品。長樂甜酒,看起來晶瑩可鑑,聞起來馥郁芬芳,吃起來唇齒留香。長樂甜酒營養豐富,含有糖、礦物質、有機酸、胺基酸和B族維生素等多種營養成份,是一種舒筋、固氣、提神醒腦、去...
冷甜酒,湖南小吃。色澤潔白,酒味醇香微甜,既可原杯冷吃,亦可加水煮食。冷甜酒釀由糯米經過蒸煮、微生物發酵後製得,其營養豐富、酒度低、酸甜可口且富含多種胺基酸、葡萄糖、麥芽糖以及適量的有機酸、維生素和各種礦物質,深受廣大...
胡椒甜酒是一道由白鬍椒、紅糖等食材製成的食品。用途 腸炎 腹痛 腹瀉 下痢 細菌性痢疾 非炎症腹瀉 材料 白鬍椒6克,紅糖60克,上好白酒60毫升。做法 胡椒搗碎,共燒熱,兌入沸水100毫升。每飲20毫升,日2-3次。寒症腹疼,腸炎初期...
獼猴桃甜酒 獼猴桃甜酒是由獼猴桃、白酒為主料製成的飲品。用料 做法
豌豆甜酒以豌豆為主料的食品 越南的名酒,系用上好的豌豆放在特製的陶土罐子裡發酵一個月以上製成的,香醇好吃,甜香襲人,但是酒性非常烈,因此一般是混水飲用或在杯底加入少量冰塊。以前越南人打賭,經常是罰賭輸的人直接喝豌豆甜酒。
烏梅甜酒 小白菜 發表於: 2007-4-16 12:12 來源: 奇味中華美食網-打造中國餐飲第一門戶 原料配方 脫臭酒精0.9升 烏梅100克 丁香5克 白砂糖550克 白葡萄酒500克 櫻桃葉4克 檸檬汁300克 冷開水1升 製作方法 1.先將烏梅挑揀洗...
米酒在四川叫醪糟,也叫甜酒,度數比較低,香甜可口。可用來做小湯圓,可以用來做雞蛋,也可以直接喝。有滋補美容養顏之功效。步驟做簡單。糯米蒸熟,攪散置盆,可灑一點點冷水。然後把糯米飯糰成火山狀,以手輕拍。灑一點酒藥,在火山...
如法國蘇玳(Sauternes)產區呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem)的貴腐甜酒。甜葡萄酒的歷史要比其它葡萄酒酒類要來的久。自古近東時代(NearEast)起,經過古埃及文明一直到希臘帝國,所發現的酒大多是甜酒。跟據書籍記載早期希臘人會把酒...
釀米酒是以糯米、甜酒曲為主材的飲品名。 相關星圖 甜酒麴製作的美食 共11個詞條1.8萬閱讀 米酒 米酒,又叫酒釀、甜酒,舊時叫“醴”。製作時用糯米釀製,是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“...
甜酒飯後宜用。飲用甜品酒的最佳溫度則與紅酒相差無幾,即不用雪凍或加冰。分類 半甜葡萄酒。由於顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1-50.0g/L的葡萄酒。甜葡萄酒。
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透後,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖乾燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,...
糖桂花紅棗醪糟又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國的特產之一。簡介 江米酒,又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國的特產之一。米酒是我們祖先最早釀製的酒種,幾千年來一直受到人們的青睞。米酒是以大米、糯米為原料,加麥曲、...
張裕西南分公司品牌部楊慶告訴記者,張裕今年推出的中高端甜酒主要由兩部分構成,一部分是全新產品,如頂級的張裕·卡斯特酒莊甜酒;一部分是原產品中的升級換代產品,如目前走量最好的苦艾酒,該產品升級以後,終端價格從以前20多元上升為...
雲南甜白酒 雲南甜白酒是由甜酒、玫瑰汁、玫瑰花製作而成的普通甜品。做法
甜紅葡萄酒,顧名思義,是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自於葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。產品特點 口感 在葡萄酒的世界裡,甜酒代表了一種水平,...
酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作為中國部分省份的特色美食,深受當地人喜愛。詞語解釋 jiǔzāo 1.在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。distillers...
包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等,陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快,不至於讓人甜得膩心,酸得倒牙。高檔甜白葡萄酒的陳年能力強,二十幾年不在話下,很多20世紀50年代的Chteau d’Yquem在...