玫瑰百合炒蝦仁

玫瑰百合炒蝦仁，是一道菜品，原料為蝦仁，玫瑰花，鮮百合，姜，料酒。

基本介紹

• 中文名：玫瑰百合炒蝦仁
• 主要食材：蝦仁，玫瑰花，鮮百合
• 調料：姜，料酒
• 主要工藝：炒

做法：

1、蝦仁剝好，加料酒澱粉和少量鹽醃10。

2、玫瑰花瓣在鹽水裡泡一會，消毒。

3、鍋內放油燒熱，倒入蝦仁，翻炒片刻後加百合，加鹽炒幾下，起鍋前放入玫瑰花瓣即可。