玫瑰主題蛋糕

用料

1. 由於是一個人親手做的，過程圖就沒有照了。第一步，是烤戚風蛋糕，烤好冷卻後切成2-2.5厘米左右的蛋糕片，3片。
2. 打發淡奶油，打好後備用，直到打蛋器上面可以拉出小尖角時就可以了。
3. 在夾層里先塗上一層淡奶油，均勻的加上芒果果粒，如此蓋好3片蛋糕。
4. 淡奶油抹面，抹平整，側面用三角齒板畫出紋路
5. 玫瑰花，用低於20度的溫鹽水浸泡，洗淨後，用乾淨的廚房紙擦乾淨，把花瓣小心的一片片撕下來
6. 蛋糕側面均勻的貼上花瓣
7. 調一點淡奶油，加草莓粉，這樣就有顏色了，用裱花嘴裱出花形，擺在旁邊
8. 按自己的想法寫出相應的文字、圖案等
9. 剩下2支玫瑰，修飾一下，放入蛋糕上
10. 裝入蛋糕盒