基本介紹
- 中文名：玉米銅鑼燒
- 主要食材：玉米麵粉，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玉米面粉 | 100g |
雞蛋 | 2個 |
糖 | 25g |
鹽 | 0.5g |
牛奶 | 少許 |
做法
1. 第一步將2枚雞蛋打散，加入鹽和糖，攪拌均勻 | |
2. 直接加入玉米粉，調成糊狀 | |
3. 一邊攪拌一邊慢慢將牛奶倒入，成濃稠液體 | |
4. 不加油，將鍋預熱，轉至小火，用湯勺舀出半勺濃稠液體，倒在鍋中心位置，如果不在中心，就不會固定成圓心喔！ | |
5. 麵餅上面有小孔，則代表可以翻面，一定不加油！ |  |
玉米銅鑼燒
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