雙醬銅鑼燒是一道菜品，主要製作材料有雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、泡打粉、細砂糖、清水、豆沙陷、藍莓醬。
基本介紹
- 中文名：雙醬銅鑼燒
- 主要食材：雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、泡打粉、細砂糖、清水、豆沙陷、藍莓醬
- 分類：菜品
- 難度：普通
做法
1.盆子裡放入低筋麵粉、細砂糖、泡打粉和蜂蜜 |  |
2.打入四個雞蛋，然後充分攪拌均勻麵糊濃稠狀類似洗髮水 |  |
3.平底鍋無水無油開小火，燒熱後用圓勺子舀入一勺麵糊 |  |
4.麵糊約直徑八到十厘米，等到看到表面有蜂窩狀後（如圖），小心反面 |  |
5.反面後就是這個樣子，再烘一小會兒，約20秒就取出放涼 |  |
6.重複步驟用完所有麵糊，做好所有麵皮，放涼備用 |  |
7.麵皮放涼後中間擠入一圈豆沙陷 |  |
8.再在中間放入少許藍莓醬，另取一個麵皮蓋上壓實就好了 |  |
9.沒有豆沙陷可以直接塗上藍莓醬等一切你喜歡的內陷 |  |
10.是不是很滿足呀？ |  |
11.早上配上玉米煎餅和水果，是不是一天正能量呀 |  |
