基本介紹
- 中文名:玉米肉末
- 主要食材:玉米粒,精瘦肉
用料
材料 | 用量 |
玉米粒 | 些許 |
精瘦肉 | 些許 |
青,紅辣椒 | 各一個 |
西紅柿 | 一個 |
做法
1. 菜前準備:玉米洗好晾著,豬肉切條再剁成肉末,辣椒切片,西紅柿切好備用。 | |
2. 備鍋入油,油燒七成熱,放入玉米粒,炒至7分熟起鍋。 | |
3. 再放些油,油燒熱,放入切好的豬肉末,炒至表面變色 | |
4. 辣椒西紅柿和玉米粒入鍋,與豬肉末翻炒5下左右,加鹽加入一鍋鏟水小火慢炒一會(玉米會嫩些),鍋內水半乾即可。 |
材料 | 用量 |
玉米粒 | 些許 |
精瘦肉 | 些許 |
青,紅辣椒 | 各一個 |
西紅柿 | 一個 |
1. 菜前準備:玉米洗好晾著,豬肉切條再剁成肉末,辣椒切片,西紅柿切好備用。 | |
2. 備鍋入油,油燒七成熱,放入玉米粒,炒至7分熟起鍋。 | |
3. 再放些油,油燒熱,放入切好的豬肉末,炒至表面變色 | |
4. 辣椒西紅柿和玉米粒入鍋,與豬肉末翻炒5下左右,加鹽加入一鍋鏟水小火慢炒一會(玉米會嫩些),鍋內水半乾即可。 |
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