玉竹蓮子鴨肉湯

玉竹蓮子鴨肉湯是一道湯品，以鴨肉、玉竹、蓮子、百合、棗等為主要原料製成。

基本介紹

• 中文名：玉竹蓮子鴨肉湯
• 主料：鴨肉500克
• 輔料：玉竹30克 蓮子50克
• 調料：鹽4克

材料

主料:鴨肉500克

輔料:玉竹30克 蓮子50克 百合30克 棗(乾)20克

調料:鹽4克

做法

1. 將玉竹、蓮

2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,大火煮沸後,文火煮三小時,調味即可。

功效

補氣健脾、養心安神

禁忌

高血壓病、冠心病屬心脾兩虛者.症見心悸、心慌、失眠、多夢、飲食減少、體倦乏力,亦可用於神經衰弱之失眠心悸肝陽上亢型高血壓見心悸、失眠者不宜飲用本湯。