犭央犭茶

（犭央）（犭茶），紹興方言，讀作“昂桑(Ang Sang)”，為一種魚類，黃色無鱗。是《辭海》中記載的“黃顙魚”。

基本介紹

• 中文名：犭央犭茶
• 拼音：Ang Sang
• 分類：魚類
• 出處：《辭海》

黃顙魚，亦稱“（魚央）（魚斯）”、“（魚央）（魚乚）”。魚綱，鱨科（鮠科）。體延長，前部平扁，後部側扁，長十餘厘米，青黃色，大多具不規則褐色斑紋。口寬，下位，須4對。北鰭、胸鰭各具一硬刺，後緣具鋸齒；刺活動時能發聲。

歷來寫成“（犭央）（犭茶）”的這兩個字，第一次出現在南宋《嘉泰會稽志》。

犭央犭茶為紹興平原水網常見魚。浙江省紹興市鏡湖國家城市濕地公園內有一湖以產犭央犭茶聞名。曰：“犭央犭茶湖”，為紹興市最大的天然淡水湖。