基本介紹
- 中文名：牛肉燉玉米
- 主要食材：牛肉，玉米
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉 | 300克 |
玉米 | 1根 |
水磨年糕 | 適量 |
油菜 | 適量 |
燉肉料包 | 1個 |
冰糖 | 2粒 |
老抽 | 3湯匙 |
料酒 | 1湯匙 |
鹽 | 5克 |
做法
1. 將牛肉洗淨切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鐘 |
2. 玉米、油菜洗淨，玉米剁塊 |
3. 燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可 |
牛肉燉玉米
相關詞條
- 牛肉燉玉米
用料材料 用量牛肉300克玉米1根水磨年糕適量油菜適量燉肉料包1個冰糖2粒老抽3湯匙料酒1湯匙鹽5克做法1. 將牛肉洗淨切塊,放清水燉煮,待水開撇去浮沫,加料包、...
- 玉米燉牛腩
牛肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。玉米燉牛腩具有補腎養血滋陰潤燥、減肥防癌抗癌降血壓降血脂增加記憶力、抗衰老明目促進...
- 玉米牛腩湯
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,燉約1個半小時(煲約3個小時以上),至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。食用須知 編輯 玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、...
- 燉牛肉
燉牛肉以牛肋板肉為主要食材,以醬油、食鹽、蔥段、甜麵醬、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作為輔料,製作而成的簡單家常菜。適宜身體...
- 牛肉清湯肉蓉玉米羹
菜品,主要食材牛肉、玉米,口味甜。... 2、鍋入牛肉清湯,燒開,加牛奶、玉米粒,下玉米糊搗開,加入牛肉末、鹽、天添鮮,加入雞蛋液,邊淋邊用勺推動,出鍋即可。
- 蘿蔔玉米牛肉湯
用料材料 用量胡蘿蔔2個白蘿蔔半個土豆2個玉米1個牛肉200g糖一勺鹽一勺雞精小半勺魚露兩勺做法1. 用這個鍋(完全不懂容量 = =)裝二分之一水燒開,倒入切成...
- 牛肉玉米豆腐羹
牛肉玉米豆腐羹是一道美食,製作原料是玉米、板豆腐、牛肉。... 3.用剛才炒牛肉的鍋中加入玉米翻炒後加入適量的水或上湯煮滾,用生粉水埋稀芡,下豆腐及調味料。
- 花椒玉米牛腩
4、水開後,用勺子撇去浮沫,然後倒入生抽,老抽,鹽攪勻後,放入玉米,用鏟子將牛肉和玉米往下壓一壓,讓所有的食材都能泡在湯中。
- 牛肉燉洋蔥
牛肉燉洋蔥是一道常見的家常牛肉做法,牛肉與洋蔥的搭配,味道可口,做法簡便。... 醬油10克,蘇打粉3克,胡椒粉2克,玉米澱粉12克,香油2克,姜20克,白皮大蒜20克,...
- 玉米番茄牛肉湯
用料材料 牛肉玉米番茄洋蔥大蒜姜番茄醬茶葉大料包做法1. 將牛肉冷水下鍋,煮出血沫後撈出,放入加有開水的高壓鍋中,再放入大蔥,薑片和放有花椒,大料和茶葉的調料...
- 金針燉牛肉
調料:鹽3克,姜5克,香油5克,味素2克,植物油60克,醬油4克,澱粉(玉米)4克,蘇打粉1克,胡椒粉2克金針燉牛肉製作方法 編輯 1. 將牛肉切片,與醬油、小蘇打、...
- 豆芽玉米牛肉湯
豆芽玉米牛肉湯是一道美食,製作材料有黃豆芽、玉米、牛肉(瘦)等。... 豆芽玉米牛肉湯是一道美食,製作材料有黃豆芽、玉米、牛肉(瘦)等。中文名 豆芽玉米牛肉湯 ...
- 洋蔥燉牛肉
調料: 植物油50克 鹽5克 味素2克 料酒10克 醬油10克 蘇打粉3克 胡椒粉2克 澱粉(玉米)12克 香油2克 姜20克 大蒜20克 大蔥4克 各適量...
- 牛肉丸玉米蟲草花湯
用料材料 牛肉丸玉米蟲草花做法1. 玉米洗淨,先橫向切成段,再縱向兩刀切成4塊,這樣煮完就會彎起來很好看2. 牛肉丸如果是很大的那種需要切塊3. 玉米、蟲草花、...
- 玉米凍豆腐牛肉西洋菜湯
玉米凍豆腐牛肉西洋菜湯是一道由玉米、凍豆腐等食材製成的食品。... 煮目錄 1 原料 2 製作步驟 玉米凍豆腐牛肉西洋菜湯原料 編輯 玉米、凍豆腐、牛肉、西洋菜、...
- 牛肉煮豆腐
輔料:黃瓜100克,牛肉(瘦)100克,青蒜25克調料:辣椒粉5克,花椒粉5克,味素2克,植物油60克,豆豉35克,大蔥15克,澱粉(玉米)20克,料酒15克,香油5克牛肉煮豆腐的...
