基本介紹
- 中文名:牛肉咖喱面
- 主要食材:滷牛肉
- 分類:面,咖喱
用料
材料 | 用量 |
滷牛肉 | 土豆 掛麵 油 咖喱塊 鹽 |
做法
1. 滷牛肉和土豆都切小塊 |
2. 油鍋燒熱,土豆塊兩面煎黃,倒入牛肉塊,適量鹽翻炒 |
3. 加入咖喱塊炒化,加沒過食材的水,大火燒開轉中火 |
4. 另起鍋燒水加適量鹽、油,麵條煮至快熟,撈起放入咖喱鍋 |
5. 轉大火,煮至麵條入味即可 |
材料 | 用量 |
滷牛肉 | 土豆 掛麵 油 咖喱塊 鹽 |
1. 滷牛肉和土豆都切小塊 |
2. 油鍋燒熱,土豆塊兩面煎黃,倒入牛肉塊,適量鹽翻炒 |
3. 加入咖喱塊炒化,加沒過食材的水,大火燒開轉中火 |
4. 另起鍋燒水加適量鹽、油,麵條煮至快熟,撈起放入咖喱鍋 |
5. 轉大火,煮至麵條入味即可 |
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