牛肉咖喱面

牛肉咖喱面

基本介紹

  • 中文名:牛肉咖喱面
  • 主要食材:滷牛肉
  • 分類:面,咖喱
用料,做法,

用料

材料
用量
滷牛肉
土豆 掛麵 油 咖喱塊 鹽

做法

1. 滷牛肉和土豆都切小塊
2. 油鍋燒熱,土豆塊兩面煎黃,倒入牛肉塊,適量鹽翻炒
3. 加入咖喱塊炒化,加沒過食材的水,大火燒開轉中火
4. 另起鍋燒水加適量鹽、油,麵條煮至快熟,撈起放入咖喱鍋
5. 轉大火,煮至麵條入味即可

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