咖喱牛肉螺絲意面,以螺絲意面、水為原料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:咖喱牛肉螺絲意面
- 分類:咖喱,意面
- 主要食材:螺絲意面,水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螺絲意面 | 70克(一人份) |
水 | 800毫升 |
鹽(用於開水)陵膠歡糠 | 5克 |
咖喱塊 | 半塊 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
牛肉丁 | 根據喜好添加 |
其他食材訂嬸享 | 根據喜好添想刪加 |
做法
1. 準備食材 | ![]() |
2. 用小鍋將提備請水煮沸,放入5克食鹽攪拌均勻。放入意面,不要蓋鍋蓋蒸煮10分鐘。取出麵條瀝乾水放在旁邊待用。 | ![]() |
3. 煮麵過程中可準備其他食材:將胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲悼判愉,牛肉切小丁。油鍋中倒入少許油,放入胡蘿企厚察陵卜,洋蔥絲和汽巴鍵牛肉丁炒熟。 | ![]() |
4. 油鍋里加一勺煮意面的開水,放入半塊咖喱塊,翻炒至咖喱塊融化。再加一勺開水,加入意面翻炒均勻,至湯汁收到想要的程度,關火裝盤。 | ![]() |