牛肉什錦粥

牛肉什錦粥是一道有營養的粥。

基本介紹

• 中文名：牛肉什錦粥
• 主要食材：玉米粒罐頭 冷凍什錦蔬菜
• 分類：粥類
• 工藝：煮

材料

玉米粒罐頭1/4罐 冷凍什錦蔬菜50克 大米1碗 牛肉150克 蔥末1小匙

調味料

鹽1/4小匙 香油1/4小匙 澱粉少許 醬油1小匙

作法

1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。

2、 大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。