基本介紹
- 中文名：牛油果雞蛋
- 主要食材：牛油果，廋肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 半個 |
廋肉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
做法
1. 用勺子挖出牛油果肉 |  |
2. 放入瘦肉、少許鹽、少許黑胡椒、攪拌均勻 |  |
3. 煮熟的雞蛋、切半、取出蛋黃 |  |
4. 用勺子填入空蛋心 |  |
5. 撒上蛋黃 |  |
6. 薄荷裝飾 |  |
牛油果雞蛋
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