牛油果塞雞蛋

基本介紹

• 中文名：牛油果塞雞蛋
• 主要食材：牛油果，雞蛋
• 分類：早餐，快手菜

用料

材料	用量
牛油果	2個
雞蛋	4個
黑胡椒
鹽
龍蒿草

做法

1. 切開牛油果，將核取出。

2. 將雞蛋分別裝入牛油果中，先放入蛋黃，再根據核洞大小加入適量蛋白。

3. 灑上適量鹽，黑胡椒，龍蒿草調味。

4. 烤箱200度，烤18分鐘左右。時間長短取決於雞蛋與牛油果的大小。