雞蛋牛油果塔

基本介紹

• 中文名：雞蛋牛油果塔
• 主要食材：雞蛋，牛油果
• 分類：塔

用料

材料	用量
雞蛋	2個
牛油果	半個
海鹽
黑胡椒
檸檬汁

做法

1. 雞蛋兩個，煮成溏心蛋。
2. 溏心蛋的做法：定時煮7分鐘，然後極速冷卻。
3. 剝殼後，一個對半切，一個切碎
4. 去半個牛油果果肉與雞蛋碎，加少許鹽少許檸檬汁拌在一起。
5. 將4小心堆放在切開的雞蛋上，撒上黑胡椒即可。