基本介紹
- 中文名:牛油果漢堡
- 主要食材:牛油果,雞蛋白
- 分類:早餐,漢堡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 半個 |
雞蛋白 | 2個 |
羅勒醬 | 少許 |
全麥麵包 | 一個 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
低脂牛奶 | 10ml |
做法
1. 全麥麵包對切,切面塗抹羅勒醬,然後入烤箱,180度,10分鐘,增加香脆的口感。 |
2. 雞蛋兩個,去蛋白部分。然後放入碗中,放少許鹽和低脂牛奶,攪拌均勻。 |
3. 熱鍋,放入蛋白液,炒直蛋白凝固,停火。加少許黑胡椒調味即可。 |
4. 將蛋白鋪在考好的麵包上,然後放上切好的牛油果片,即可。 |