牛奶果凍

牛奶果凍是一道甜品，主料為牛奶、蜂蜜、水，是一道在家即可製作的休閒甜品。

基本介紹

• 中文名：牛奶果凍
• 主要原料：牛奶，蜂蜜，水
• 是否含防腐劑：是
• 主要營養成分：蛋白質，碳水化合物

做法

做法一

原料

主料

牛奶、蜂蜜、水

輔料

明膠

做法

1.明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒

2.牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中

3.模具上放一層保鮮膜，放入冰櫃的上層冷藏至凝固

4.脫膜後淋上檸檬汁更好吃

做法二

主料

牛奶225克、吉利丁片2片

輔料

細砂糖30克、涼白開水50克

步驟

1. 吉利丁片用涼白開水泡軟。

2. 隔熱水加熱，加入細砂糖攪拌至糖融化。

3. 然後加入到牛奶中，攪拌均勻。

4. 最後裝入模具，放冰櫃冷藏2小時以上。

5. 取出脫模倒扣在碟子上即可。

小貼士

1.各位哥哥姐姐不要因為覺得太甜而不加蜂蜜或糖，不然你會後悔的