版迷你小南瓜

基本介紹

• 中文名：版迷你小南瓜
• 主要食材：南瓜，糯米粉

用料

材料	用量
南瓜	250g
糯米粉	150g
澱粉	50g
綿白糖	50g
枸杞	若干粒
豆沙泥	150g

做法

1. 準備材料
2. 南瓜經蒸熟冷卻後打成泥
3. 融入綿白糖、澱粉、糯米粉，一同搓成塊團狀。各平分20G再搓成圓餅狀，陷入豆沙，再用牙籤壓出三道印痕。
4. 放入鍋中，冷水大火蒸約10分鐘。
5. 出鍋啦，趁熱吃喔！