爆漿蛋卷是以雞蛋、芝士片為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名：爆漿蛋卷
- 分類：蛋卷
- 主要食材：雞蛋，芝士片
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
芝士片 |
做法
1. 雞蛋打散加入一丟丟的水（雞蛋口感更嫩滑） | |
2. 平底鍋加入少量的油小火芝士片切為2分之一備用 | |
3. 倒入雞蛋等待煎至7分熟放入芝士片捲起蛋餅的一側包上芝士然後再放入芝士以此類推 | |
4. 噠噠出鍋 |  |
爆漿蛋卷
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