《高蛋白低碳水優質早餐》是2021年中國輕工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：高蛋白低碳水優質早餐
- 出版時間：2021年8月
- 出版社：中國輕工業出版社
- ISBN：9787518435753
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
早餐，重要卻又容易被忽視的一餐，在這本書中，教你提升早餐質量，從而促進身體健康。不要以為早餐饅頭、稀粥吃飽就行，現在的你，需要的是高質量的早餐。
很多人的早餐都是以米麵等主食為主，雖然它們中含有的糖類能提供早上活動所需的能量，但一個人真的不用那么多的糖來供能。那些“碳水怪獸”諸如白米粥、糖油餅、油條等，只會增加你的身體負擔。真正應該提升的，是早餐中蛋白質的占比。
這本書就為你呈現了近百道高蛋白質含量的優質早餐，翻一翻就知道，原來沒有了那些“碳水怪獸”，早餐也能有這么多的花樣，還更加好吃！
圖書目錄
美好一天從早餐開始
早餐，養成健康飲食習慣的黃金一餐
享受神奇的雞蛋
從現在開始，追求低碳水、高纖維
避開人工添加糖
脂肪必不可少
如何正確攝入蛋白質
富含優質蛋白質的食物適合早餐吃
不完全蛋白質，日常飲食要少碰
蛋白質並非越多越好
第 1 章 治癒系早餐長什麼樣
南瓜鵪鶉蛋雙色沙拉
烤南瓜藜麥沙拉
煎蛋吐司
雞蛋乳酪吐司
蛋奶吐司盒子
法式太陽蛋三明治
南瓜乳酪帕尼尼
雞胸肉雜蔬漢堡
乳酪溏心蛋堡
時蔬卷餅比薩
俄式煎薄餅
菜花蛋餅
紅薯乳酪小餅
網紅豆乳盒子
牛油果能量杯
牛油果鮮蝦波奇飯
全麥牛肉卷
鳳梨蝦仁蛋法棍
高纖核桃貝果
日式雞蛋關東煮
芋泥小方
草莓燕麥優酪乳杯
第二章 刷爆網路的沼三明治
經典沼三明治
厚蛋燒沼三明治
彩虹沼三明治
照燒雞排沼三明治
午餐肉嫩蛋沼三明治
炸豬排沼三明治
土豆大滿足沼三明治
南瓜乳酪沼三明治
牛油果鮮蝦沼三明治
滿滿牛肉沼三明治
第三章 讓你多睡15分鐘的快手早餐
牛油果開放吐司
超人氣口袋三明治
美式小酒館吐司
全麥鮪魚三明治
肉桂烤南瓜溏心蛋沙拉
土豆蟹柳棒沙拉
照燒雞腿肉蔬菜沙拉
開放小黃瓜沙拉
雞肉魔芋沙拉
燕麥隨心杯
藍莓堅果燕麥碗
酒釀蛋奶燕麥粥
抹茶思慕雪
南瓜布朗尼
北非蛋可麗餅
蔬菜鱈魚餅
蝦仁豆腐小餅
蝦芒牛油果塔塔
番茄鷹嘴豆配印度薄餅
乳酪飯糰
蝦仁墨西哥塔可
第四章 誰說中式早餐不夠洋氣
中式四喜福袋
番茄飯
中式煎蛋燜面
奶香南瓜拌麵
味噌熱湯麵
優酪乳中式蒸糕
菠菜藜麥糕
黃瓜餅
韭菜蛋餅
豌豆泥與小蘑菇
奶香紫薯餅
雞肉越南春餅卷
低脂無米卷
中式海鮮蛋羹
雞絲豆腐腦
全麥糊塌子
蘿蔔絲煎蛋湯
土豆濃湯
番茄豆腐豆芽湯
時蔬能量湯
酒釀沖蛋小圓子
第五章 把雞蛋做成“吃不起”的樣子
意式培根烘蛋
誘人魔鬼蛋
乳酪歐姆雷蛋
水波蛋時蔬沙拉
沙拉蛋三明治
鮮蝦西藍花蛋餅
羅勒乳酪蛋餅
雞蛋可樂餅
網紅牛油果鮮蝦蛋卷
培根吐司雞蛋卷
超蘑蛋卷
雞蛋卷小壽司
爆漿乳酪厚蛋燒
菠菜蝦仁玉子燒卷
香蔥玉子燒
三文魚雞蛋塔塔
低卡古早蛋糕
玉米面蛋鬆餅
天津飯
牛奶雞蛋小醪糟
蔬菜雞蛋杯
