營養羹

基本介紹

• 菜名：營養羹
• 難度：普通

原料

主料

各種菇菌、番茄、木耳、雞蛋、高湯、豆腐

輔料

生粉、蔥、大蒜個人喜歡所以放的多、紅棗

做法

1.準備好所有材料，然後切絲。
2.先將番茄倒入水中或者高湯中加大蒜紅棗一起熬
3.水開然後把菇菌類蔬菜倒入鍋中
4.15分鐘後將木耳倒入鍋中
5.將雞蛋打散倒入鍋中
6.用生粉家少量溫水，鹽，香油倒入鍋中
7.待羹成稠糊狀即可，關火。可以將蔥花撒進鍋內，因為個人不太喜歡吃生蔥。

小貼士

1.我個人DIY的，各位也可以根據自己的口味添加自己鐘意的蔬菜，不過添加之前最好查詢下有沒有相剋的食物