《家庭養生湯》是2005年5月內蒙古科學技術出版社出版的圖書，作者是秋實。
基本介紹
- 書名：家庭養生湯
- 作者：秋實
- ISBN：9787538013498
- 頁數：400
- 定價：13.80
- 出版社：內蒙古科學技術出版社
- 出版時間：2005-5
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
俗語說：“寧可食無肉，不可飯無湯。”可見，湯在人們日常飲食中的重要性。本書按照原料、做法、特點的編排體例，詳細地介紹了精美家庭湯羹的製作手藝，是您養顏、減肥、養生的好幫手。
圖書目錄
一、蔬菜養生湯
荸薺茅根湯
黃花合歡大棗湯
白菜卷湯
菜花湯
奶湯白菜
開水白菜湯
香菜湯
冬莧菜清湯
淡菜薺菜湯
三絲蓴菜湯
包心采刀豆湯
冬瓜湯
火腿冬瓜湯
蘿蔔連鍋湯
土豆湯
土豆蘿菜湯
金鉤豆芽湯
清筍湯
三鮮湯
草菇白菜奶湯
干貝薏米冬瓜煲
酸辣冬瓜湯
雪裡蕻冬瓜湯
綠豆冬瓜湯
海米冬瓜湯
菠菜湯
白菜豆腐湯
奶油白菜湯
海米白菜湯
白菜葉湯
砂鍋海米白菜湯
砂鍋蟹粉白菜湯
玻璃白菜湯
砂鍋白菜粉條湯
蘿蔔絲湯
蘿蔔絲雞蛋湯
是米紫菜蘿蔔湯
海米蘿蔔湯
芹菜蘿蔔湯
甘蔗蘿卡湯
蘿蔔香菇豆苗湯
天門冬蘿蔔湯
鮮奶蘿蔔湯
玻璃蘿蔔湯
奶油蘿蔔湯
……
二、肉食養生湯
三、禽蛋養生湯
四、水產養生湯
五、菌類養生湯
六、豆腐養生湯
七、瓜果養生湯
八、補益健身湯
九、養顏回春湯
十、營養羹粥
附錄一 食物營養成分
附錄二 食物膽固醇含量
