營養的秘密

內容簡介

本書從4季養生、9種體質養生、13種健康養生、16類人群營養方案、16種疾病調養措施、69種食物營養製作等諸方面，告訴了我們營養的核心秘密，是一本獻給每個家庭的實用營養指南，養生健康寶典。

每天學點營養學，讓自己成為更好的營養師，做全家人的健康保健醫！

圖書目錄

第一章一定要知道的營養秘密

秘密1唯一的核心秘密

秘密2《中國居民膳食指南》及膳食寶塔

秘密3每天到底該吃多少食物

秘密4一日三餐怎樣吃

秘密5怎樣正確攝入七大營養素

第二章一年四季的營養秘密

秘密6春季：少酸多甜養脾氣

秘密7夏季：多吃苦，祛暑化濕

秘密8秋季：少辣多酸，養陰防燥

秘密9冬季：抵抗嚴寒重滋補

第三章九種體質的營養秘密

秘密10平和體質：平衡膳食是關鍵

秘密11氣虛體質：應選健脾益氣食物

秘密12陽虛體質：少吃寒涼食物

秘密13陰虛體質：多吃水果少吃辛辣

秘密14痰濕體質：大魚大肉要少吃

秘密15濕熱體質：最忌飲酒、吃煎炸食物

秘密16氣鬱體質：要少量飲酒，多親近行氣解郁的食物

秘密17血瘀體質：常吃活血食物，避免寒涼

秘密18特稟體質：避免食用致敏食物

第四章平凡生活中的營養秘密

秘密19補益氣血重在調養脾胃

秘密20補腎健脾方能益壽延年

秘密21排毒抗癌你吃對了嗎

秘密22這些減壓食物你得知道

秘密23大腦最愛的食物

秘密24太禿然了，生髮怎么吃

秘密25養肝養血就是養眼

秘密26補腎+補鈣=好牙齒

秘密27“鎂”食幫你養護心臟

秘密28養肝護肝，飲食要清淡潔淨

秘密29皮膚青春不老的源泉

秘密30減肥瘦身注意兩點就有效果

秘密31如何豐胸美體，吃出曼妙身材

第五章關係家人健康的營養秘密

秘密32他，強壯身體還要精力充沛

秘密33她，補氣養血還要美容養顏

秘密34準備受孕者，多攝入富含葉酸的食物

秘密35孕婦平衡膳食，有利母嬰健康

秘密36產婦的食物要多樣，以保證乳汁營養

秘密37兒童怎么吃，能滿足其體格和智力發育

秘密38老人飲食注意七點，可以預防疾病、延年益壽

秘密39腦力勞動者怎樣消除腦疲勞

秘密40體力勞動者，補足能量消耗最重要

秘密41熬夜者，怎樣消除疲勞、提高免疫力

秘密42電腦族，怎樣防疲勞防輻射

秘密43學生族，怎樣補足能量，集中注意力

秘密44駕車族，怎樣吃出敏捷的反應能力

秘密45瘦身族，科學減肥可以不減健康

秘密46嗜煙者，維生素可降低吸菸危害

秘密47嗜酒者，補充B族維生素可幫助酒精代謝

營養的秘密

基本介紹

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