燒辣椒洋蔥

基本介紹

• 中文名：燒辣椒洋蔥
• 主要食材：紅辣椒，青辣椒
• 分類：快手菜，家常菜，小清新，涼拌菜，素食，減肥，下酒菜，健康，創意菜，下飯菜，辣，燒

用料

材料

紅辣椒

青辣椒

小洋蔥

蒜蓉

香油

香醋

生抽

做法

1. 燃氣灶上打個蒸架

2. 辣椒烤上去

3. 最後烤個小洋蔥

4. 烤好浸入涼白開中

5. 手工去皮

6. 手工撕爛

7. 搗蒜成泥，加生抽、香油、香醋，澆汁到“焼物”上，拌勻

8. 講究的就放入冰櫃冷藏一下，然後再端出來享受~