基本介紹
- 中文名：土豆燒鮑魚
- 主要食材：土豆，青椒
- 分類：燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一斤 |
青椒 | 半斤 |
洋蔥 | 半個 |
小鮑魚 | 十個 |
鮑魚汁 | 少許 |
耗油 | 少許 |
做法
1. 土豆加一點鮑魚汁上味。然後和洋蔥青椒炒勻。裝盤 |
2. 熱鍋冷油炸土豆，熟透了放在旁邊。剩下的油炒青椒和洋蔥，加少許鹽喔。 |
3. 鮑魚下鍋加耗油汁和老酒鹵至收汁。大約20分鐘。裝盤放在最上方即可 |
土豆燒鮑魚
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