燈籠辣椒，地方名大辣子、圓辣子、甜椒、為靖遠優質蔬菜之一。植株高大、稍開張，葉片厚大，生長勢強，形狀似燈籠而得名。果實扁圓，縱溝較象果肉較厚，中晚熟，味甜或稍有辣味。成熟後呈深紅色，色澤鮮艷美觀。一般畝產3000公斤左右。一般8月上旬上市，10月底摘完。遠銷蘭州、青海、西藏、四川等地。農家多用土法保鮮，可延至春節前後仍保持鮮嫩。
基本介紹
- 中文學名：燈籠辣椒
- 別稱：大辣子、圓辣子、甜椒
- 界：植物界
- 門：被子植物 angiosperms
- 目：茄目 Solanales
- 科：茄科 Solanaceae
- 屬：辣椒屬 Capsicum
- 種：辣椒 C. annuum
簡介,形態特徵,生長環境,分布範圍,
簡介
燈籠辣椒，地方名大辣子、圓辣子、甜椒、為靖遠優質蔬菜之一。植株高大、稍開張，葉片厚大，生長勢強，要求光照、通風條件良好。
形態特徵
生長勢強，株高76厘米~85厘米，開展度45厘米~60厘米。8節~12節著生第一花，果大，方燈籠形，縱徑7厘米~10厘米，橫徑8.3厘米~12厘米，花萼平展，果頂下凹，成4瓣，8條縱棱溝，果面光滑，有光澤，青果濃綠色，老熟後鮮紅色，果肉厚0.4厘米，單果重125克，大者可達250克以上。中晚熟，豐產，果大，果肉厚，質細嫩脆，味美甜，微辣，水分多，品質優，適宜生、熟食用，耐貯運，抗旱，抗病力較弱，適應性強，適宜露地和保護地種植，畝產2500公斤；高者可達3500公斤。
生長環境
要求光照、通風條件良好。較晚熟，播種後120天採收。抗旱，抗病力弱。果肉質細嫩，水分多，味甜，微辣，鮮食菜用，果實耐貯運。
分布範圍
農家優良品種，分布於蘭州市及全省的大部分地區，主產於安寧區十里店一帶。70年代以來，由於燈籠辣椒品種退化，病害發生，環境污染等多種原因，產量低而不穩，種植漸少。主產區轉移到省內靖遠、武威等地。
燈籠辣椒
燈籠辣椒