基本介紹
主要內容,出版背景,
《煲菜製作》一書,由施琦良編寫,浙江科學技術出版社出版。介紹了100餘款煲菜的制用原料和製作方法,供廣大愛好者參考使用。...
農家菜乾煲是一道以菜乾等為材料製作而成的老少適宜的一道菜。... 農家菜乾煲是一道以菜乾等為材料製作而成的老少適宜的一道菜。中文名 農家菜乾煲 主要...
雜果疏菜煲製作步驟 編輯 1. 準備好食材2. 火龍果、梨、蘋果、胡蘿蔔、白菜葉洗淨待用;3. 將火龍果、梨、蘋果、胡蘿蔔去皮依次削皮;...
《煲菜製作烹飪入門》是2005年浙江科學技術出版社出版的圖書。... 《煲菜製作烹飪入門》是2005年浙江科學技術出版社出版的圖書。書名 煲菜製作:烹飪入門 ISBN ...
羊肉酸菜煲江蘇常州傳統名餚,屬於江蘇菜,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有...