基本介紹
- 中文名:煮蠶豆
- 主要食材:蠶豆,大料
- 分類:煮
用料
材料 |
蠶豆 |
大料 |
花椒 |
姜 |
鹽 |
蔥 |
蒜 |
做法
1. 把蠶豆放入容器,加入適量水浸泡,每日更換兩到三次水 | |
2. 兩到三日之後當乾扁的蠶豆寶寶膨脹變胖就可以下過煮了 | |
3. 按照個人口味添加鹽、花椒、大料、蔥切斷、姜切片、蒜放到火上煮 | |
4. 最初用大燒至水沸,後轉入文火慢慢熬,直到蠶豆變面變軟。 |
材料 |
蠶豆 |
大料 |
花椒 |
姜 |
鹽 |
蔥 |
蒜 |
1. 把蠶豆放入容器,加入適量水浸泡,每日更換兩到三次水 | |
2. 兩到三日之後當乾扁的蠶豆寶寶膨脹變胖就可以下過煮了 | |
3. 按照個人口味添加鹽、花椒、大料、蔥切斷、姜切片、蒜放到火上煮 | |
4. 最初用大燒至水沸,後轉入文火慢慢熬,直到蠶豆變面變軟。 |
用料材料 蠶豆鹽做法1. 蠶豆洗淨,瀝乾表面水份 2. 加入適量的鹽,用手拌勻,靜置5分鐘左右 3. 加入適量的清水(無需沒過蠶豆,1/3左右) 4. 約8分鐘煮熟,即可...
用料材料 蠶豆大料花椒姜鹽蔥蒜做法1. 把蠶豆放入容器,加入適量水浸泡,每日更換兩到三次水 2. 兩到三日之後當乾扁的蠶豆寶寶膨脹變胖就可以下過煮了 3. 按照...
清煮蠶豆是以蠶豆為原料的小菜。...... 4、繼續炒大約半分鐘之後倒入清水,煮至水還有鍋底薄薄一層,加入鹽,翻炒均勻即可清煮蠶豆小技巧 編輯 ...
埃及式煮蠶豆是一道菜品,主料是蠶豆、生菜葉等食材。...... 埃及式煮蠶豆是一道菜品,主料是蠶豆、生菜葉等食材。中文名 埃及式煮蠶豆 主要食材 蠶豆 分類 家常...
用料材料 新鮮蠶豆草果紅椒八角花椒鹽做法1. 將蠶豆洗淨後放入鍋內,加兩碗水漫過蠶豆2. 加入所有配料3. 加入半勺的食鹽4. 所有調料放好後蓋上鍋蓋煮至水變乾...
【配方】陳皮15克,蠶豆450克,八角3粒,山柰4顆,花椒7粒,桂皮9克,醬油15毫升,蔥15克,姜、鹽各6克,味素4克。 【製作】 1.將陳皮去白,洗淨,切成4厘米見方...
素炒蠶豆是由蠶豆為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 2:蠶豆的豆衣最好剝掉,這樣蠶豆米不僅非常的嫩,而且容易入味;3:煮蠶豆米的水要少時間要短,不...
油酥蠶豆是一道簡單的家常菜,主料是 蠶豆。...... 1、煮蠶豆火不能太旺,要微火,才能入味,佐料要放小茴香、桂皮、大料等,再放鹽,大約煮20-30分鐘左右即可,其...
用料材料 用量乾紅辣椒5個青尖椒2個大蒜4瓣花椒幾粒蠶豆一小碗老抽做法1. 加入涼水、蠶豆,煮開(水可以沒過蠶豆即可)2. 加入適量鹽,乾紅辣椒,青椒,花椒,醬油,...
雪菜煮蠶豆是以蠶豆、醃雪裡蕻為原料的菜品,口味鹹鮮。...... 雪菜煮蠶豆是以蠶豆、醃雪裡蕻為原料的菜品,口味鹹鮮。中文名 雪菜煮蠶豆 主要食材 蠶豆,醃雪裡蕻...
蠶豆中毒,指的是蠶豆中含有二種核苷—蠶豆嘧啶葡糖苷(vicine)和伴蠶豆嘧啶核苷(covicine),在體內產生的糖苷配基降低了紅細胞的GSH含量,最終發生溶血的中毒反應。...