基本介紹
- 中文名:煮湯
- 拼音:zhǔ tāng
- 注音:ㄓㄨˇ ㄊㄤ
- 出處:《新唐書·方技傳·許胤宗》
熬藥。1《新唐書·方技傳·許胤宗》:“﹝ 胤宗 ﹞以黃蓍、防風煮湯數十斛置牀下,氣如霧,薰薄之。”宋 范成大 《病中絕句》之三:“石鼎颼颼夜煮湯,亂拖...
顧名思義就是煲湯所用的材料,湯材的選擇與搭配直接影響湯的口感與質量,從而也決定了湯的營養功效。湯材選擇適當,搭配合理,對身體的滋補方可達到事半功倍的效果...
訶黎勒煮湯,中醫方劑名。出自《聖濟總錄》卷一七九。主治小兒下痢,渴不徹,腹脹不能食。...
兒菜煮湯是一道美食,主要原料為兒菜。...... 兒菜煮湯簡介 編輯 兒菜的營養豐富,品質細嫩,直接放清水裡煮,原汁原味,比較清甜。兒菜是應季蔬菜,如果午餐是一葷...
《快手煮湯》是2010年湖南美術出版社出版的圖書,作者是犀文資訊。該書收編了四百多道家常食譜,全面介紹了家庭烹飪的方方面面,並有針對性地進行了詳細的營養分析。...
中文名 電飯煲煲湯 主要食材 筒骨,甜玉米 分類 電飯煲,湯羹 目錄 1 用料 2 做法 電飯煲煲湯用料 材料 用量 筒骨 2根 甜玉米 2根 胡蘿蔔 一根 紅棗 數...
《電飯煲也可以煲湯》是2010年8月1日由湖南美術出版社出版的圖書,作者是康賢書。本書精選100多道美味湯品,教您利用電飯煲煲湯。書名 電飯煲也可以煲湯 作者 康...
梨湯有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於慢性支氣管炎,百日咳,慢性咽炎等症狀。中文名 煮梨湯 藥物組成 梨子3枚(切),沙糖半兩。 處方來源 《聖惠》卷九十...
湯菜的種類很多,但歸納起來可以分為煨湯菜、燉湯菜、煮湯菜、氽湯菜、燴湯菜、蒸湯菜、湯泡湯菜、熟火鍋等等。在南方濕熱喜歡清飩的湯,北方寒冷喜歡湯泡沫的...
偏於氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏於氣陰不足的...
將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;而若是與少許川貝合煮,便可以起到抗炎作用,治療咳嗽氣喘。中文名 魚湯 主要食材 魚,食鹽,蔥花,姜 分類 湯 口味 鹹...
白蘿蔔湯是一道家常湯品,製作原料主要有白蘿蔔、豌豆苗等。此湯有消積化痰,消食利膈的作用,是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。...
蘿蔔湯是一款家常食補湯品,主要食材是白蘿蔔。常見的蘿蔔湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿蔔湯、排骨海帶蘿蔔湯、蝦皮冬粉蘿蔔湯等。中文名 蘿蔔湯 英文名 Radish soup ...
來源:民間驗方 出處:中華藥湯譜 用料:蘋果250克,白糖20克。 做法:將蘋果洗淨,切片;加水適量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。 用法:每日3次,飯後服飲1小碗,連服食...
制湯常稱作煮湯或熬湯,乃是將制湯原料隨清水下入鍋中煮製,通過較長時間加熱使湯料中所含的營養成分和鮮味物質充分析出,溶於湯中,促使湯味道鮮美,營養豐富,這種...
如海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病;海 海帶 帶煮食或涼拌,常吃可治癭瘤;而且海帶與不同的食物搭配,還有更多的功效,如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,...
清燉蘑菇湯是菌菇類,營養價值很高,但熱量卻非常低,用蘑菇煮湯,湯鮮而味美,不宜發胖。...