兒菜煮湯

兒菜煮湯是一道美食，主要原料為兒菜。

基本介紹

• 中文名：兒菜煮湯
• 主要食材：兒菜
• 口味：清淡
• 調料：適量油、適量鹽

簡介

兒菜的營養豐富，品質細嫩，直接放清水裡煮，原汁原味，比較清甜。兒菜是應季蔬菜，如果午餐是一葷一素，那素菜建議兒菜湯，既經濟又實惠，做起來簡單方便。

用餐人數：3-4人

材料

主料

400g兒菜

配料

適量油

適量鹽

做法

1

準備材料。

2

處理兒菜。

3

洗淨切成片

4

放入鍋中。

5

適量水，少許油，鹽。

6

用筷子能輕鬆插入即可。

注意事項

口味重的人可以起鍋時再放點鹽，或者做個調味汁。