基本介紹
- 中文名：煎牛油果
- 主要食材：牛油果，油
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 半個 |
油 | |
生抽醬油 | |
蜂蜜 | |
水 |
做法
1. 略軟（但不是太軟，太軟了不好煎成形）的牛油果半個，去皮，切厚片 |
2. 鍋熱油少許，把牛油果片放入，切面朝下煎，煎變色一面再煎另一面 |
3. 然後倒入生抽醬油，蜂蜜和水混合的汁，翻動牛油果，讓兩面都沾上醬汁即可 |
煎牛油果
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