焦糖香蕉乳酪蛋糕

基本介紹

• 中文名：焦糖香蕉乳酪蛋糕
• 主要食材：乳酪，焦糖醬
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
乳酪	160克
焦糖醬
香蕉	1根
全蛋	1個
蛋黃	1個
淡奶油	2大勺
低粉	14克
朗姆酒	1大勺
朱古力碎	適量

做法

1. 乳酪隔熱水軟化打順滑

2. 分次加全蛋和蛋黃，分別充分攪打均勻

3. 加入淡奶油，焦糖醬，朗姆酒，打勻，焦糖醬的做法看這裡

4. 篩入低粉拌勻後加入香蕉粒

5. 預熱烤箱，隔水，中下層，160度，60--70分鐘