無油燉雞翅

無油燉雞翅，以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：無油燉雞翅
• 分類：燉菜
• 主要食材：八角，桂皮

用料

材料	用量
八角	5、6粒
桂皮	4根
蔥	適量
姜	適量
酸	適量
雞翅	看著放
醬油	看著放
鹽	半勺
料酒	多放

做法

1. 放入八角和桂皮，水開後放入雞翅焯，去不乾淨的東西。1、2分鐘就可以把雞翅撈出來了。

2. 髒水倒掉，重新接適量水，要莫過雞翅。放八角，桂皮，把雞翅扔進去。放醬油，多放料酒，放蔥姜蒜。

3. 鹽要瞅差不多了後放。

4. 咕嘟去吧。

5. 好了，起鍋，吃！！