無油豆角燉雞翅是以雞翅、豆角為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:無油豆角燉雞翅
- 分類:燉,新手
- 主要食材:雞翅,豆角
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅 | 500克 |
豆角 | 1000克 |
蔥 | 半根 |
姜 | 半塊 |
蒜 | 半頭 |
老抽 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
八角 | 一個 |
花椒 | 一小把 |
做法
1. 雞翅解凍後用清水泡一會,再換換水,清洗乾淨擦乾水備用 |
2. 豆角洗乾淨,弄成兩段 |
3. 蔥切大段,姜切片,蒜剝好即可,喜歡吃蒜可以多加,最後蒜燉到面面的超級好吃。 |
4. 所有東西入鍋加水沒過豆角雞翅多一些,大火煮開中火燉半小時,大火收汁,開吃 |