《烹調技術考試參考書》是1996年中國經濟出版社出版的圖書,由《烹調技術考試參考書》編寫組編著。
基本介紹
- 書名:烹調技術考試參考書
- 作者:《烹調技術考試參考書》編寫組
- ISBN:9787501737628
- 頁數:161
- 出版社:中國經濟出版社
- 出版時間:1996-8-1
《烹調技術考試參考書》是1996年中國經濟出版社出版的圖書,由《烹調技術考試參考書》編寫組編著。
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